61 - Entrepôt Lucas, rue de la Gare

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Michael
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61 - Entrepôt Lucas, rue de la Gare

Message non lu par Michael » 07 juin 2013, 10:17

Le vin d'abord avec un négoce géré par l'entrepôt Lucas. Par la suite, le cidre prend le relais avec Henri Chevalier dont le fils, en reprenant l'affaire, va exporter le précieux liquide jusqu'en Afrique. L'hygiène de ce siècle naissant à Caen est déplorable et l'eau impropre à la consommation. Les épidémies de typhoïdes qui fleurissent dans la cité calvadosienne obligent alors à consommer ce jus de pomme alcoolisé. Les vieux, les enfants, on poussait à la consommation sans être malade en même temps ! Réveilleuse d'appétit, aiguiseuse de sens, tout était justifié pour s'en jeter un petit !

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